Zwei SOLARBAKERYs für Impact Sites im Senegal

Crowdinvesting ab 250 € auf:

https://www.crowd4climate.org/AGT-SOLARBAKERY

  Die SOLARBAKERY generiert auf mehreren Ebenen einen Impact. Der direkte Impact kann durch den technologischen Vorteil der SOLARBAKERY gegenüber den meisten traditionellen Backtechnologien erreicht werden. So kann die SOLARBAKERY mit ihrem modernen Elektroofen größere Kapazitäten erreichen bei gleichbleibender Qualität. Durch diesen Massenvorteil und die sehr niedrigen Energiekosten kann Brot kostengünstig angeboten werden und somit der Zugang zu einem solch wichtigen Lebensmittel erleichtert werden. Dies ist bei weitem jedoch nicht der einzige Impact. Ein besonders wichtiger Aspekt der SOLARBAKERY ist die Schaffung von Arbeitsplätzen und Perspektiven. Die senegalesische Wirtschaft besteht zu circa 43 % aus Schattenwirtschaft. Dies sind meistens ungeregelte Geldeinkünfte, wie z.B. Straßenverkäufe oder Dienstleistungen. Durch die SOLARBAKERY werden zusätzlich zu den ca. 5 angelernten Bäckern bis zu 100 Frauen für den Weiterverkauf der Brote in einer regulären Tätigkeit eingestellt. Viele der Frauen haben dadurch erstmals eine entlohnte Beschäftigung und werden dadurch zu mehr Selbstständigkeit befähigt.

Ein Beispiel aus unserer Bäckerei im Kongo ist unsere Brothändlerin Clarisse: Clarisse finanziert sich durch den Brotverkauf in unserer Bäckerei ihr Studium und verfolgt damit den Traum, Pharmakologin zu werden.

Das Ziel der SOLARBAKERY ist es aber, über den Impact von Einzelnen hinaus den Trend zu mehr Brotkonsum in eine gesunde und nachhaltige Richtung zu lenken. Einerseits erreichen wir das durch den Betrieb mit regenerativen Energien, andererseits durch die Verwendung lokaler Rohstoffe, wie Hirse, Mais und Maniok. Um diese vitalen Rohstoffe auch verarbeiten zu können, ist in der SOLARBAKERY eine Mühle integriert, mit der wir langfristig lokale Wertschöpfungsketten und Landwirte fördern wollen.

Wir möchten mit der SOLARBAKERY ein Beispiel für die Vorteile von nachhaltigem Wirtschaften sein und als Vorbildfunktion andere Kommunen, Städte oder ganze Länder zu eigenen Nachhaltigkeits- und Erneuerbare-Energien-Projekten inspirieren.

Zu guter Letzt kann durch die klimafreundliche Energiegewinnung der SOLARBAKERY bis zu 54 kg CO2 pro Tag gegenüber herkömmlichen Bäckereien gespart werden und gesundheitsschädliche Kochtechnologien, wie das Verwenden von Kerosin, werden ersetzt.  

Liebe Investorinnen und Investoren, mit Africa GreenTec leben wir Impact, der schon heute einen wirklichen Unterschied im Leben von tausenden Menschen macht und diese durch nachhaltige Energielösungen zu mehr Wachstum und Selbstbestimmung befähigt. Wir sind durch unsere jahrelange Erfahrung sehr gut auf dem afrikanischen Kontinent aufgestellt. Jetzt wollen wir mit euch und mit SOLARBAKERY ein weiteres Projekt verwirklichen. Mit zwei solarbetriebenen Container-Bäckereien im Senegal verbessern wir die lokale Versorgung mit gutem Brot und Backwaren, schaffen Arbeitsplätze und bewirken zudem etwas für den weltweiten Klimaschutz.
- Torsten von Africa GreenTec und Simon von SOLARBAKERY